台北人情味小吃，挑剔老饕的美食地圖60+

目錄

• 回味艋舺風華滋味
• 無名小攤藏好湯：豬肚湯 p.14
• 口耳相傳的大橋頭老味道
• 東門的幸福之味
• 品嚐後火車站人情味

介紹

台北的巷弄裡，從未真正消失過市井的呼吸。吳家輝以老饕的視角，走進巷口深處，記錄那些不見於導覽圖、卻在舌尖上綻放的真實滋味——從燉肉飯的溫潤到豬肚湯的濃厚，每一道都是時間滲透的痕跡。這不是打卡式的美食清單，而是以「一餐一憶」為軸，描繪台北人情味的底色：手工製作、世代傳承、風味老店，皆在細節中顯現其真實與溫度。適合那些渴望脫離速食生活、重拾味覺記憶的讀者，他們或許從未真正「吃過」台北，卻能在一碗米苔目冰品、一盞夜裡的酸菜麵中，聽見風裡飄來的低語。這本書不只是一張美食地圖，更是一份關於記憶、時間與人情的靜默書寫，讓你重新認識：原來城市最深的風味，從來不在高樓大廈，而在一個熱氣騰騰的清晨，一雙布鞋踩過的石板路上。

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